Papel do Nutricionista no Tratamento do Diabetes Tipo 2

Oi, bom dia. Gostaria que vc me respondesse uma pergunta. Você pode me dizer o papel do nutricionista no tratamento de um paciente que tem diabetes mellitus do tipo 2.

Aguardo resposta.

Grata.

Carol Morais

BOM DIA CAROL!

O DIABETES É UMA DOENÇA DEGENERATIVA NÃO TRANSMISSÍVEL, OU SEJA, ELA É UMA DOENÇA QUE AO LONGO DO TEMPO TENDE SEMPRE A SE EVOLUIR E NÃO PODE SER TRANSMITIDA, APESAR DE PODER SER HERDADA. INDEPENDENTE SE FOR TIPO 1 OU TIPO 2 ESTA DOENÇA SEGUE A MESMA REGRA APESAR DE TER ETIOLOGIAS DIFERENTES.

INFELIZMENTE AINDA NÃO EXISTE CURA PARA O DIEBETES, ENTRETANTO EXISTE CONTROLE, MUITO EFETIVO POR SINAL, DESDE QUE COMECE CEDO SOBRE O ACONSELHAMENTO E SUPERVISÃO DE PROFISSIONAIS QUALIFICADOS. UM DOS MAIS IMPORTANTES NESSE CASO É O NUTRICIONISTA.

O NUTRICIONISTA É TÃO IMPORTANTE PORQUE ELE QUE VAI CALCULAR E ENSINAR O DIABÉTICO A QUANTIDADE E A FREQUÊCIA DE CONSUMO DE CADA ALIMENTO, PRINCIPALMENTE DO CONSUMO DE CARBOIDRATOS.

O CARBOIDRATO É MUITO IMPORTANTE PARA QUALQUER SER HUMANO INCLUSIVE PARA O DIABÉTICO, POIS É ELE QUE NOS FORNECE A GLICOSE, QUE ÉA PRINCIPAL FONTE DE ENERGIA DO NOSSO CORPO, É COMO SE FOSSE A GASOLINA PARA O CARRO. O QUE ACONTECE NO DIABÉTICO TIPO 2 É QUE ELE TEM UMA DEFICIÊNCIA NAS CELULAS BETA DO PÂNCREAS, ISTO FAZ COM QUE O CORPO DO DIABÉTICO NÃO CONSIGA TRASNFORMAR ESTA GLICOSE EM ENERGIA, ACUMULANDO-A NA CORRENTE SANGUÍNEA E TRAZENDO VÁRIOS PROBLEMAS, PRINCIPALMENTE A MÉDIO E LONGO PRAZO.

ESTES PROBLEMAS PODEM SER AMENIZADOS E ATÉ MESMO TER SEU APARECEMENTO IMPEDIDO SE O DIABÉTICO CUIDAR DE SUA ALIMENTAÇÃO. ELA É O PONTO MAIS IMPORTANTE NA VIDA DO DIABÉTICO, E ELE DEVE ENXERGAR O ALIMENTO COMO SE FOSSE UM REMÉDIO.

REMÉDIOS TEM SEMPRE HORA E DOSAGEM PARA SEREM CONSUMIDOS, E SE O ALIMENTO PARA O DIABÉTICO É REMÉDIO ESTE TAMBÉM DEVERÁ TER UM CUIDADO ESPECIAL PARA SER CONSUMIDO. SOMENTE O NUTRICIONISTA É O PROFISSIONAL TOTALMENTE HABILITADO PARA A PRESCREVER UMA DIETA INDIVIDUALIZADA PARA CADA PACIENTE.

INFELIZMENTE O QUE VEMOS HOJE EM DIA É UM TRATAMENTO COLETIVO, ONDE DIETAS SÃO DIVULGADAS PARA TODOS OS DIABÉTICOS SEM CONSIDERAR A INDIVIDUALIDADE DE CADA UM. É FATO QUE EXISTE UMA REGRA GERAL PARA A ALIMENTANÇÃO DE TODO E QUALQUER DIABÉTICO, ENTRATANTO UM TRATAMENTO COM O NUTRICIONISTA, INDIVIDUALIZADO GARANTE UM MELHOR RESULTADO NO TRATAMENTO PROLONGANDO A SAÚDE DO DIABÉTICO E PREVENINDO COM MAIOR SEGURANÇA O APARECIEMENTO DOS PROBLEMAS CAUSADOS PELA DOENÇA.

É VALIDO LEMBRAR QUE O MÉDICO TAMBÉM É DE SUA IMPORTÂNCIA NO TRATAMENTO DO DIABÉTICO, PRINCIPALMENTE DO ENDOCRINOLOGISTA QUE É O MÉDICO RESPONSÁVEL PELA SAÚDE DAS GLÂNDULAS DO NOSSO CORPO.

PORTANTO, TODOS OS DIABÉTICOS DEVEM PROCURAR TODOS OS PROFISSIONAIS POSSÍVEIS PARA O ACOMPANHAMENTO E CUIDADO COM SUA SAÚDE.

ESPERO TER CONSEGUIDO RESPONDER SUA PERGUNTA CAROL, QUALQUER OUTRA DÚVIDA ESTOU A DISPOSIÇÃO. DESCULPE A DEMORA PARA RESPODER MAS FOI DEVIDO A UMA VIAGEM QUE PRECISEI FAZER PARA TRATAR DE ASSUNTOS PROFISSIONAIS.

MUITO OBRIGADO TODOS E UM GRANDE ABRAÇO E BOA SEMANA!

Dietas Vegetarianas Também Precisam de Planejamento

A decisão de não comer carne ou produtos de origem animal em geral, que cada vez mais pessoas adotam como norma de vida, nem sempre significa, como querem seus adeptos, optar por hábitos alimentares saudáveis. Muitas vezes, quem decide tornar-se vegetariano acaba simplesmente deixando de comer a carne sem fazer as substituições adequadas para manter seu organismo bem nutrido.

É comum que pessoas ditas vegetarianas substituam a carne por produtos pouco saudáveis, ricos em gorduras trans, por exemplo, alimentando-se de forma geral apenas com lanches, salgadinhos e outros produtos industrializados.

As diretrizes do último consenso da American Dietetic Association (ADA), datado de 1997, afirmam que o vegetariano pode estar nutrido adequadamente em qualquer fase da vida, desde que sua alimentação seja bem planejada. Os produtos de origem animal são responsáveis por fornecer micronutrientes como a vitamina B12, ferro, cálcio e zinco, além das proteínas essenciais à saúde. Deixar de consumir esses produtos obriga a uma série de substituições, para evitar danos ao bem-estar.

A vitamina B12, que auxilia na divisão e renovação celular, pode ser encontrada no leite e nos ovos, mas também está presente em alguns cereais industrializados que são fortificados com essa vitamina. O ferro também pode ser absorvido a partir das leguminosas, como feijão, ervilha seca, soja e lentilha, mas, para ser aproveitado adequadamente é preciso ingerir frutas, principalmente as ácidas, ou verduras de folhas escuras.

O cálcio, elemento fundamental na formação e preservação de ossos e dentes, está no leite e derivados e também em legumes, tofu, leite de soja, tahine, algas marinhas, amêndoas e figos. No trigo integral, leguminosas, nozes, cereais em geral e tofu, encontra-se o zinco, importante na formação de enzimas.

As proteínas essenciais, que não são produzidas pelo corpo humano, podem ser encontradas nas folhas escuras, cereais e leguminosas. As proteínas têm importante função de construção, explica Maura. São elas que permitem a formação dos tecidos e da massa muscular.

Comer um prato de arroz com feijão, legumes e verduras, tendo como sobremesa uma fruta garante a boa nutrição, já que todos os nutrientes necessários à manutenção da saúde estão sendo consumidos. Além disso, componentes como o feijão e folhas, por exemplo, ricos em fibras, ajudam a retardar a digestão, dão sensação de saciedade e não interferem no controle da glicemia.

Alimentação Saudável Também para Ganho de Peso

Na contramão do que a maior parte da população almeja, acredite, muitas pessoas desejam ganhar peso e sofrem para conseguir.

Você pode pensar, ganhar peso é muito mais fácil do que eliminar peso pois é só comer em grande quantidade e alimentos muito calóricos, mas isso não é verdade. Ganhar peso é tão ou mais difícil do que eliminar.

Isso acontece, pois a dificuldade em ganhar peso se deve ao famoso metabolismo, que por algum motivo aproveita os nutrientes para formar energia e não armazená-la, ou por genética, ou por distúrbios como o hipertireoidismo que podem dificultar o aumento de peso.

A tireóide é uma glândula que produz hormônios responsáveis por regular a nossa taxa de metabolismo, quando esses hormônios são produzidos em excesso, como é o caso do hipertireoidismo, há um aumento do nosso gasto metabólico basal, ou seja, calorias “gastas” para realizar as nossas funções vitais.

A recomendação de uma dieta saudável, equilibrada e a prática regular de atividade física, indicada para quem deseja eliminar peso serve também para quem deseja ganhar peso.

Pessoas magras também desenvolvem doenças como: colesterol, hipertensão ou diabetes. Portanto, nada de exagerar nos doces, frituras, alimentos tipo fast-food, embutidos, queijos amarelos, etc. O mais importante é se manter saudável, magrinho ou gordinho!

O ideal é sempre consultar um nutricionista para que ele possa elaborar um plano alimentar específico para você, de acordo com as suas necessidades. Ele também poderá avaliar a necessidade ou não do uso de suplementos alimentares.

Mas vamos te dar algumas dicas que podem te ajudar a ganhar alguns quilinhos sem prejudicar sua saúde:

- Evite ficar mais de 2 horas sem se alimentar;

- Faça de 5 a 6 refeições diárias;

- Prefira os carboidratos, principalmente os integrais. O carboidrato é excelente fonte de energia e os cereais integrais altamente nutritivos;

- Adicione azeite de oliva na sua salada. O azeite além de aumentar o seu consumo de calorias, te ajudará no combate aos radicais livres e no controle das taxas de colesterol;

- Consuma frutas oleaginosas como: macadâmia, nozes, castanhas. Assim como o azeite, elas são fonte das chamadas “gorduras boas” (mono e poliinsaturadas) e te ajudarão na prevenção de doenças cardiovasculares;

- Pratique musculação Essa atividade favorecerá o aumento de massa muscular e conseqüente aumento de peso.

Fumantes têm duas vezes maior risco de cegueira, alertam especialistas

Há pelo menos 1 bilhão de fumantes em todo o planeta, e essas pessoas têm o dobro de chances de ficarem cegas, segundo alerta a Organização Mundial da Saúde (OMS) nesta segunda-feira, em ocasião ao Dia Mundial sem Tabaco. De acordo com especialistas, o tabagismo é a segunda maior causa de mortes no mundo, atrás apenas de problemas cardiovasculares, sendo responsável pelo óbito de um a cada dez adultos. E o cigarro pode afetar, inclusive, pessoas que não fumam, mas convivem com fumantes, causando doenças graves, incluindo aquelas que podem levar à cegueira.

“O olho é uma das regiões mais atingidas pelo tabaco, tanto em fumantes ativos quanto em passivos. O risco de desenvolver catarata é duas vezes maior entre fumantes que entre não-fumantes”, alerta a oftalmologista Neuza Rios, do Hospital Oftalmológico de Brasília. “Existe também maior incidência de degeneração macular relacionada à idade (DMRI) em fumantes, que têm até 2,5 vezes mais chances de ter a doença. A DMRI leva à baixa acuidade visual (qualidade e quantidade de visão), muitas vezes irreversível”, completa. De acordo com a especialista, o hábito de fumar favorece a manifestação da DMRI, na medida em que as toxinas presentes no tabaco aumentam o estresse oxidativo da retina e faz surgir novos vasos sanguíneos anormais sob a mácula. “Esses vasos, por serem anormais, deixam extravasar líquidos que danificam a visão, dando a sensação de embaçamento central”, explica.

Além da catarata e da degeneração macular, a exposição ou uso do tabaco em médio e longo prazo pode causar olho seco, piora na tolerância ao uso de lentes de contato (o que aumenta o risco de úlceras corneanas), dificuldade para controlar conjuntivites alérgicas, além de poder aumentar a pressão intraocular, facilitando o surgimento e dificultando o controle do glaucoma. “Estudos recentes também relacionam uma maior incidência de estrabismo e hipermetropia em filhos de mães fumantes”, completa a oftalmologista.

Fonte: Atf Comunicação. Press release. 29 de maio de 2010.

Porque a Gordura se Acumula no Corpo?

Nos tempos remotos, quando o homem vivia em cavernas e era nômade, o organismo humano desenvolveu um processo para proteger a vida. Com todas as dificuldades em conseguir alimento na natureza em certas ocasiões, quando a caça ia mal e a natureza não fornecia o necessário, o homem precisava acumular energia. Como não sabia quando teria comida disponível, o organismo armazenava toda a energia que podia para garantir a sobrevivência. Essa energia era armazenada na forma de gordura.

Quando o homem das cavernas encontrava alimento, comia muito. O organismo interpretava isso como um sinal para começar a armazenar, na expectativa de que sofreria novamente um longo período de escassez.

Esse mecanismo permanece no DNA do homem até hoje. E os alimentos que o homem consume atualmente são bem diferentes das frutas e alimentos crus com os quais o homem das cavernas estava acostumado. Agora tudo é frito, doce, industrializado…

O mecanismo de reserva, aliado ao alto teor calórico dos alimentos, facilita ainda mais o acúmulo de gordura no corpo.

E essa gordura é bastante persistente. É difícil de se perder. Isso porque ela possui uma estrutura molecular que dificulta a queima. Ela precisa de, por exemplo, 3,5 vezes mais esforço para ser queimada do que o carboidrato, outra fonte de energia.

Fonte: Entre na Línea

NUTRICIONISTA NO NO INFERNO (PIADA)

BOM DIA CAROS LEITORES!

SEI BEM QUE MEU BLOG É VOLTADO PARA DICAS DE SAÚDE E BOA ALIMENTAÇÃO, MAS COMO NINGUÉM É DE FERRO E COMO NÃO É TODOS OS DIAS QUE VEJO UMA BOA PIADA FALANDO DE NUTRICIONISTAS RESOLVI POSTAR ESTA QUE RECEBI DE UMA QUERIDA AMIGA QUE JÁ FOI MINHA PROFESSORA NA ÉPOCA DE FACULDADE.

DEI BOAS RISADAS COM ELA ESPERO QUE VOCÊS TAMBÉM ACHEM ENGRAÇADO... AFINAL RIR É UM ÓTIMO REMÉDIO E TRÁS MUITOS BENEFÍCIOS PARA A NOSSA SAÚDE... (VIU SÓ COMO NÃO SAÍ DO FOCO? RS)

BOA LEITURA E DIVIRTAM-SE, AINDA HOJE POSTAREI NOVAMENTE! MUITO OBRIGADO PELA VISITA E VOLTE SEMPRE!

Um Nutricionista desceu aos portões do inferno e foi admitido...
Mal havia chegado, já estava insatisfeito com o baixo nível de higiene do
inferno.

Logo começou a fazer projetos e várias ações para coibir aquele caos... com
boas práticas infernais, procedimentos padrões higiênicos infernais e APPCC
(Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Pouco tempo depois já não havia no inferno o insuportável fedor, ninguém
melhor que ele sabia limpar uma sujeira do local. Criou várias planilhas de
monitoria com todos os registros de correções possíveis e ninguém mais
reclamava. O nutricionista era um cara muito popular por lá, mesmo fazendo
auditorias de autocontrole freqüentemente.

Um dia, Deus chamou o diabo ao telefone e perguntou, ironicamente:

- E então, como estão as coisas aí embaixo?

E o diabo respondeu:

- Uma maravilha! Agora aqui todos se beijam, se alimentam pois a alimentação
é de primeira qualidade sem nenhum risco à nossa saúde, as pessoas estão
mais felizes...... isso sem falar no que o nosso Nutricionista está planejando
um belo cardápio para breve!

Do outro lado da linha, surpreso, Deus exclamou:

- O quê!?! Vocês têm um Nutricionista aí? Isso foi um engano! Nutricionistas já
sofrem demais em colocar em prática todas as Portarias, Instruções
Normativas, Ofícios Circulares e outras normas emanadas diariamente e em
proporções avassaladoras do órgão central e por conta disso nunca vão para o
inferno. Mande-o subir aqui, imediatamente!

O diabo respondeu:

- Sem possibilidade! Eu gostei de ter um Nutricionista para cuidar de todos
nós e continuarei mantendo-o aqui.

Deus, já mais irritado, fala em tom de ameaça:

- Mande-o para cá, agora, ou tomarei as MEDIDAS LEGAIS NECESSÁRIAS.Mandarei instaurar um PAD (Processo Administrativo Disciplinar) contra
você.

Eis que o diabo soltou uma gargalhada:

- Hahahaha...! E onde é que você vai arrumar UM ADVOGADO AÍ EM CIMA?

AOS MEUS QUERIDOS AMIGOS ADVOGADOS! HEHEHE! GRANDE ABRAÇO A TODOS.... FOI SÓ BRINCADEIRINHA VIU? POR FAVOR, NÃO ME PROCESSEM!

O Que Fazer Para Evitar Gases Intestinais (Flatulência)?

Você sabe o que é flatulência? São gases intestinais, que causam grande desconforto, além de poder trazer constrangimento social. Esses gases são formados pelo ar engolido durante a fala e enquanto comemos ou por gases formados no aparelho digestório. Eles são expelidos por via oral (arrotos) ou via anal (gases intestinais).


O que pode causar flatulência?

- Consumir excesso de leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, soja;

-Consumir excesso de vegetais como repolho, brócolis, couve-flor, couve, cebola, aspargo, rabanete, batata-doce, pimentão, pepino, aipo, berinjela;

- Carnes muito temperadas e defumadas, ovos cozidos, peixes, frutos do mar, queijos muito maduros (gorgonzola, parmesão), açúcar branco ou mascavo, doces e bebidas gasosas (refrigerantes, cervejas, espumantes);

- Adoçantes artificiais com sorbitol;

- Comer rápido e mastigar pouco os alimentos atrapalha a digestão;

- Falar muito durante as refeições. Isso faz com que se engula um grande volume de ar.


O que fazer para diminuir a flatulência?

- Procure comer devagar e não falar durante as refeições;

- Prefira alimentos ricos em fibras e beba bastante líquido;

- Não ingerir em excesso os alimentos que causam gases, citados acima;

- Procurar comer alimentos como maçã, iogurte, chás concentrados de salsinha e salsão e frutas perfumadas como pêra, pêssego, sem casca e bem maduras. Esses alimentos reduzem os odores das fezes;

- Caminhar após as refeições estimula os movimentos intestinais, melhorando seu funcionamento e evitando gases.

O Que São Alimentos Funcionais?

Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. Ou pelo menos deveriam ser assim: os cientistas já reconhecem as propriedades funcionais de muitos desses alimentos, porém os estudos ainda não são conclusivos pois a ciência ainda não consegue determinar uma dieta diária de alimentos funcionais que atenda a todas as necessidades do organismo.

Essas substâncias não são novidade, como às vezes prega a indústria de alimentos. As isoflavonas, por exemplo, compostos que ajudam na redução do colesterol ruim, fazem parte da alimentação humana desde que a soja foi descoberta pelos chineses, há mais de 5 000 anos.

O que vem acontecendo é um aprofundamento nos conhecimentos da natureza química das substâncias funcionais e das suas funções no organismo. Com isso, os laboratórios e a indústria alimentícia passaram a produzir, em larga escala, alimentos funcionais formulados ou “artificiais”, como leites fermentados, biscoitos vitaminados e cereais matinais ricos em fibras.

Para chegarem ao mercado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária exige que o fabricante apresente provas científicas das propriedades funcionais alegadas na embalagem. Mas não se entusiasme demais com os rótulos: 1 litro de leite com ômega 3, por exemplo, oferece menos desse ácido graxo que uma posta de salmão.

Betacaroteno

O que faz: Ajuda a diminuir o risco de câncer.

Como age: Quando ingerimos gorduras e proteínas, o betacaroteno se converte em vitamina A, protegendo as células do envelhecimento.

Onde encontrar: Abóbora, cenoura, mamão, manga, damasco, espinafre, couve.

Isoflavonas

O que fazem: Atenuam os sintomas da menopausa.

Como agem: Por ter uma estrutura química semelhante ao estrógeno (hormônio feminino), alivia os efeitos de calor e cansaço da menopausa e da tensão pré-menstrual.

Onde encontrar: Soja e seus derivados.

Licopeno

O que faz: Está relacionado à diminuição do risco de câncer de próstata.

Como age: Evita e repara os danos dos radicais livres que alteram o DNA das células e desencadeiam o câncer.

Onde encontrar: Tomate e seus derivados, além de beterraba e pimentão.

Ômega 3

O que faz: Diminui o risco de doenças cardiovasculares.

Como age: Reduz os níveis de triglicerídeos e do colesterol total do sangue, sem acumulá-lo nos vaso sanguíneos do coração.

Onde encontrar: Peixes de água fria, como salmão e truta, e óleo de peixes.

Flavonóides

O que fazem: Diminuem o risco de câncer e atuam como antiinflamatórios.

Como agem: Anulam a dioxina, substância altamente tóxica usada em agrotóxicos.

Onde encontrar: Suco natural de uva e vinho tinto, além de alimentos como café, chá verde, chocolate e própolis.

Probióticos

O que fazem: São microorganismos vivos que ajudam no equilíbrio da flora intestinal.

Como agem: Impedem que bactérias e outros microrganismos patogênicos se proliferem no intestino.

Onde encontrar: Iogurtes e leites fermentados.

FONTE: SUPER INTERESSANTE

Onde Podemos Encontrar a Gordura Trans?

A gordura trans é o nome dado à gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial. Ela começou a ser usada em larga escala a partir dos anos 1950, como alternativa à gordura de origem animal, conhecida como gordura saturada. Acreditava-se que, por ser de origem vegetal, a gordura trans ofereceria menos riscos à saúde. Mas estudos posteriores descobriram que ela é ainda pior que a gordura saturada, que também aumenta o colesterol total, mas pelo menos não diminui os níveis de HDL no organismo.

Em geral, as gorduras vegetais, como o azeite e os óleos, são bons para a saúde. Porém, quando passam pelo processo de hidrogenação ou são esquentadas, as moléculas são quebradas e a cadeia se rearranja. Essa nova gordura é que vai fazer todo o estrago nas artérias. Esse processo de hidrogenação serve para deixar a gordura mais sólida. E é ela que vai fazer com que os alimentos fiquem saborosos, crocantes e tenham maior durabilidade. O grande desafio atual da indústria é encontrar uma alternativa mais saudável à gordura trans, sem que os alimentos percam suas propriedades.

Esta gordura pode ocorrer naturalmente em alguns alimentos como leite e carnes, mas em pouca quantidade, não merecendo nossa atenção.

Devemos nos atentar para a gordura trans que está largamente distribuída em diversos alimentos industrializados, pois se você reparar na embalagem, em muitos produtos encontrará a gordura vegetal hidrogenada, que é um tipo de gordura trans, na lista de ingredientes.

A gordura hidrogenada é obtida através da hidrogenação industrial de óleos vegetais (que são líquidos à temperatura ambiente), formando uma gordura de consistência mais firme. Por suas características, ela melhora a palatabilidade e textura, e aumenta a vida de prateleira dos produtos, por isso é muito utilizada na indústria.
A gordura hidrogenada também é usada por redes de fast-food e restaurantes para frituras.

Produtos como:
- margarinas,
- sorvetes cremosos,
- biscoitos,
- bolos,
- tortas,
- pães,
- salgadinhos,
- pipoca de microondas,
- bombons,
- e tudo mais que contenha gordura hidrogenada, são fontes de gordura trans.

Lembre-se sempre de checar o rótulo dos produtos no supermercado e procurar por ela nos ingredientes.

Nutrição na Saúde dos Cabelos

BOA NOITE QUERIDOS LEITORES E LEITORAS!

ESTA POSTAGEM DE HOJE É EM HOMENAGEM ÀS MULHERES QUE VISITAM SEMPRE MEU BLOG, SEI QUE VOCÊS SÃO AS MAIORES ADMIRADORAS E INCENTIVADORAS, E SEI TAMBÉM QUE ESTE ASSUNTO INTERESSA A TODAS VOCÊS! PORTANTO, BOA LEITURA!

Manter uma alimentação saudável é de fundamental importância para a saúde dos cabelos. Uma alimentação equilibrada que satisfaz as necessidades de vitaminas e minerais pode proporcionar um cabelo mais brilhante e bem nutrido.

A vitamina B2, por exemplo, é muito importante nos processos de crescimento, reprodução de células e cicatrização, podendo favorecer os cabelos. Já a vitamina A é bem importante para um desenvolvimento normal, crescimento e manutenção saudável das células do couro cabeludo estando em níveis equilibrados no organismo.

Segundo especialistas, a carência de vitamina F (ácidos graxos essenciais) causa uma desorganização no processo de queratinização do couro cabeludo, estimulando o aparecimento da caspa. Há também indícios que a falta de B7 (biotina), que faz parte do complexo B, altera o ciclo de crescimento do cabelo, aumentando a duração da fase da queda natural dos fios. Os especialistas também sugerem que a deficiência de cálcio faz com que o cabelo fique frágil e quebradiço.

O ideal é se alimentar bem, ingerindo habitualmente frutas, hortaliças, leguminosas e incluindo alimentos integrais na dieta. Também faz-se necessário ter uma ingestão hídrica equilibrada para manter a hidratação do corpo.

Onde encontrar os nutrientes que mantém a saúde capilar?
Confira sugestões de alguns alimentos:

- Vitamina B2
Cereais (arroz integral, aveia, trigo), ovos, semente de girassol, ervilhas, repolho e agrião.

- Vitamina A
Cenoura, mamão, abóbora e acelga.

- Vitamina F
Óleos vegetais (amendoim, linhaça, girassol), amêndoas e abacate.

- Vitamina B7
Gérmen de trigo, levedo de cerveja, nozes, laranja e melão.

- Cálcio
Agrião, salsa, beterraba, brócolis, couve, laranja e milho.

Fonte: Nutrição Sadia